ブッラータ？？

 

10月に突入しましたね！

 

最近、食事をする際に沖縄物産展で購入した調味料、

沖縄では有名な「島とうがらし」にハマっているスヤマです😊

 

前から使ってみたくて、見つけてすぐ購入！！

 

凄い辛いのかとおもいきや、ちょうどいいくせになる辛さで、

野菜炒めや、チャーハン、スープにいれても美味しい万能調味料で、なんにでも最近かけてしまっています笑笑

 

まだ使ったことない方ためしにどうぞ！オススメです！！

 

そして、先月あたりから私…

小杉店の方にたまーに出社させて頂いてるんですが、

小杉店のスタッフ（亀田さん）と普段ご飯食べに行ったりする機会がないので

こないだご飯を食べに行きました♪

 

小杉駅から徒歩5.6分でしょうか🤔

「good spoon」

という、お洒落なイタリアン系のお店に…

名前がすでにいいですね。笑笑

 

お店の料理への自信がとてつもなく伝わってきますよね。笑

 

そして、注文したのが

「王様のボロネーゼ」

見た瞬間これしかないと思いました。笑笑

ちなみに亀田さんも同じ物を注文して2人でウキウキワクワクしながら待ち…

 

ついにご対面した王様のボロネーゼがこちらです！

 

めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか？

 

この上にのっているチーズ…

めちゃくちゃ濃厚で美味しかったです。

ちなみに、

ブッラータチーズというらしく、

バターみたいな濃厚でクリーミーな味わいでイタリア語で「バターのような」という意味で「ブラータ」と呼ばれるみたいです。

このブッラータチーズは、モッツァレラチーズを袋状にして、

その中に割いたモッツァレラチーズと生クリームを入れてできたものみたいです(^^)

 

是非、武蔵小杉駅に来られた際は足を運んでみてくださいませー

 

本日のブログは、なんだか食レポブログになってしまいましたが…

おすすめです！笑

 

では！！